Sezonul roșiilor autohtone a debutat în România, iar primele exemplare crescute în sere încălzite au ajuns deja pe tarabele supermarketurilor. Cu o calitate superioară și proaspăt recoltate, aceste roșii românești se remarcă prin gustul intens și aroma inconfundabilă.
Cu toate acestea, prețul lor este mai ridicat decât cel al roșiilor aduse din import, determinând mulți consumatori să amâne pregătirea unei salate autohtone până la ocazii speciale, cum ar fi Paștele.
Fermierul Ștefan Ianțoc, care produce aceste roșii în sere încălzite și atent monitorizate, a declarat că produsele ajung în supermarketuri într-un interval scurt de timp, asigurând astfel prospețimea maximă. Cu o cerere semnificativă din partea consumatorilor, prețul acestor roșii rămâne, conform familiei Ianțoc, neschimbat față de anul precedent.
Cu toate acestea, prețurile variază în funcție de soi și greutate. De exemplu, 250 de grame de roșii cherry românești costă 11 lei, în timp ce cele cocktail, la o cantitate de 500 de grame, se vând cu 14 lei. Roșiile prunișoară, în jur de 8-9 lei pentru 500 de grame, completează gama de produse disponibile pentru consumatori.
Prețurile de raft din magazine includ un adaos comercial, făcând roșiile românești mai scumpe. Cu toate acestea, fermierii sunt mândri de produsele lor și asigură consumatorii că investiția merită, oferind un gust autentic și susținând producția locală.
Deși primele roșii românești au ajuns deja în magazine, cele provenite din solarii vor mai avea de așteptat câteva săptămâni pentru a ajunge pe tarabe.
Fermierul local Mircea Tatu din Buzău estimează că produsele sale vor fi disponibile pe piață în aproximativ trei săptămâni, iar prețul lor va fi în jur de 37 de lei pentru un kilogram.
Ferma Serra Ivas se remarcă, ca în fiecare an, ca producătorul care deschide sezonul tomatelor extratimpurii în sistem hidroponic, livrând primele tomate coapte din anul 2024 la finalul lunii februarie.
Familia Ianțoc se bucură să fie prima care aduce pe piață tomate autohtone.