Anumite suplimente au devenit virale pe internet. Aproape fiecare femeie de pe TikTok promovează, într-un fel sau altul, suplimentele. Însă chiar fac ceea ce promit sau sunt doar un alt lucru care este la modă?
Amestecurile de pulberi de verdețuri au devenit cea mai recentă nebunie în materie de sănătate care a cuprins blogurile de wellness și social media.
Dar dacă suplimentele – care costă până la 100 de dolari pentru o lună – au un beneficiu măsurabil este neclar.
Verdețurile în pudră au explodat în popularitate în rândul pasionaților de wellness, cum ar fi fondatorul GOOP, Gwyneth Paltrow și Joe Rogan.
Piața superalimentelor sub formă de pudră se extinde rapid, cifrele arătând că dimensiunea totală a pieței va depăși 280 de milioane de dolari în 2021, față de 197 de milioane de dolari cu trei ani înainte. Se preconizează că industria de produse verzi sub formă de pudră va ajunge la 673 de milioane de dolari până în 2028.
Suplimentele spun că fac o grămadă de lucruri pentru organismul nostru, de la scăderea balonării, îmbunătățirea circulației, creșterea energiei și susținerea imunității.
Totuși, Kathleen Lopez, un nutriționist din New Hampshire, a declarat pentru Daily Mail că nu există știință care să demonstreze clar că aceste suplimente funcționează.
Aceste suplimente sunt forme concentrate de frunze verzi și alte legume, alge marine, ierburi, fructe bogate în antioxidanți și ierburi. Unele varietăți conțin pre- și pro-biotice. Verdețurile se dizolvă în lichide și pot fi luate aruncând cu ușurință o lingură într-un pahar de apă sau într-un smoothie.
Ideea că cineva ar putea acoperi întreaga cantitate de fructe și legume pentru o zi cu o singură lingură de pudră este deosebit de atrăgătoare pentru americanul mediu care se străduiește să consume suficiente produse și cereale integrale.
Unele mărci de top susțin că produsele lor detoxifică organismul și stimulează energia. O altă pudră, infuzată cu colagen, este promovată ca ajutând la conferirea unui aspect tineresc și a unei străluciri vibrante, în timp ce mai multe pretind că ajută la satisfacerea foamei.
Dacă acestea fac aceste lucruri este în mare parte anecdotic, deoarece studiile privind afirmațiile de sănătate ale diferitelor pulberi verzi sunt limitate și, de obicei, finanțate de către producătorii acestor produse.
Companiile pot pretinde că pulberile lor au o serie întreagă de beneficii doar spunând că ingredientele au fost asociate cu astfel de beneficii. De exemplu, mineralele care se găsesc în multe astfel de suplimente, cum ar fi calciul, magneziul și potasiul, sunt asociate cu o bună gestionare a tensiunii arteriale.
În 2009, 40 de studenți și membri ai facultății de la Logan College of Chiropractic din Missouri au primit pulberea de supliment NanoGreens, care conține potasiu, timp de 90 de zile, pentru a testa eficiența acestuia în ceea ce privește scăderea tensiunii arteriale ridicate.
În cele din urmă, două linguri de pulbere de verdețuri luate zilnic au scăzut atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică cu aproximativ 8%, în timp ce grupul de control nu a prezentat nicio îmbunătățire. Având în vedere aceste vești bune, autorii studiului au declarat că este nevoie de mai multe cercetări cu un eșantion mai mare.
Majoritatea acestor suplimente își fac reclamă ca fiind pline de antioxidanți, ingrediente puternice apreciate pentru capacitatea lor de a lupta împotriva radicalilor liberi care provoacă daune celulelor sănătoase. Dar doar un singur studiu clinic a sondat potența unui produs.
Un raport din 2011 al cercetătorilor canadieni a testat puterea antioxidantă a unui amestec specific de verdețuri numit Greens+ pe zece subiecți umani. Aceștia au consumat fie trei, fie șase lingurițe de preparat pe bază de plante în fiecare zi, timp de patru săptămâni, iar probele de sânge au fost prelevate la începutul și la finalul studiului de patru săptămâni.
Cercetătorii nu au observat nicio schimbare în ceea ce privește IMC sau greutatea corporală a subiecților. Dar, în patru săptămâni, persoanele care au consumat șase lingurițe în fiecare zi și-au crescut semnificativ nivelul de antioxidanți din sânge, ajutând la prevenirea deteriorării celulelor, la respingerea bolilor de inimă, la întârzierea îmbătrânirii, la prevenirea cancerului și la păstrarea vederii.
Dovezile științifice care susțin eficacitatea diferitelor produse sunt sponsorizate în mare parte de către producătorii produselor, ceea ce face ca o determinare științifică imparțială cu privire la acestea să fie mai greu de realizat.
Având în vedere conflictele de interese financiare, merită să luăm luăm în considerare ansamblul relativ redus de dovezi care susțin beneficiile acestor suplimente.
Totuși, piața continuă să se extindă datorită aprobărilor din partea unor persoane cu influență în social media și a unui aflux masiv de capital de risc în ultimii ani.