Alimentul care va ajunge la un preț record înainte de Crăciun. Ar putea costa de două ori mai mult decât anul trecut

Deși mai sunt aproape două luni de zile până la Crăciun, analiștii se tem că prețurile ar putea exploda. Unele preparate ar pute fi de două ori mai scumpe decât anul trecut.

Pentru cei care nu știu, în ultimele luni de zile, prețul alimentelor a explodat. Asta înseamnă că s-a ajuns la sume record pentru unele produse de bază.

Exemplu este chiar untul. La nivel european, acest aliment a atins niveluri record. Și partea proastă este că unul e ingredientul principal din numeroase rețete de dulce.

Pe lângă asta, ciocolata, dar și zahărul au devenit și ele mai scumpe, relatează Reuters. În tot acest timp cererea este și mai mare, iar prețurile continuă să explodeze.

Ce se întâmplă cu prețurile la aceste produse înainte de Crăciun

Ce ar putea urma? Conform analiștilor, situația e una destul de gravă. Mai exact, pe pieţele mondiale, untul european se tranzacţiona la un record de 8.706 dolari pe tonă la 29 septembrie, în creştere cu 83% faţă de anul precedent, potrivit celor mai recente date oficiale ale Comisiei Europene.

Mai departe, cozonacul, alimentul vedetă de Crăciun ar putea ajunge la prețuri record la rândul său. Micii producător sunt cei mai afectați și ar putea fi obligați de situație să scumpească produsele.

Și o  creştere a preţurilor este inevitabilă chiar înainte de Crăciun, a declarat Paul Boivin, directorul Federaţiei Franceze a Brutarilor şi Cofetarilor (FEB).

Și nu doar cozonacul ar  putea să devină mai scump înainte de Crăciun. Și multe alte produse dulci, inclusiv creme, ori ciocolate artizanate ar putea ajunge la niveluri record, având în vedere prețul ingredientelor care pur și simplu a explodat.