După plecarea sa de la emisiunea „Chefi la cuțite,” celebrul bucătar Cătălin Scărlătescu își surprinde fanii cu un proiect inovator.
Este vorba despre o carte de bucate în format digital, în colaborare cu platforma Food Fix.tech și inteligența artificială. Partenerul său de afaceri, Mihai Găvan, a dezvăluit pentru FANATIK detalii despre acest proiect unic pe piața românească.
Cartea digitală este dezvoltată de Food Fix.tech și oferă șansa bucătarilor și creatorilor de conținut de tip „food-knowledge” să publice o carte digitală cu efort minim. Conceptul se bazează pe patru modele de inteligență artificială care îmbogățesc video-urile cu rețete, transformându-le într-un format ușor de utilizat cu pași de gătit și interacțiuni cu utilizatorul final.
„Cartea aceasta digitală e creată de Food Fix.tech. E o platformă care dă șansa fiecărui creator de tip food-knowledge, adică chef sau influencer sau cum vrei tu să-i spui să publice o carte digitală cu un efort foarte mic. Astăzi, ca să poți să publici o astfel de carte, trebuie să scrii 100 de rețete, să te duci la un publisher și publisher-ul să o distribuie în rețeaua lui, având undeva între 70 și 80% din venit.
Ce facem noi este că avem patru modele de A. I. care vin și augmentează video-urile. Prin video, noi înțelegem tot ce înseamnă rețetă. O transformăm într-o rețetă ușor utilizabilă și pași de gătit. Aceste rețete le augmentăm folosind inteligența artificială și așa se naște cartea digitală.
Cartea asta este, spre deosebire de o carte fizică, cu content video. Interacționează cu utilizatorul final. E prima carte la nivel global care poate să aibă update-uri în timp real”, a declarat partenerul de afacere al lui Cătălin Scărlătescu.
Deosebit de inovatoare, cartea digitală a fostei vedete de la Chef la cuțite este prima la nivel global care permite actualizări în timp real. Mihai Găvan a explicat că pe lista de așteptare pentru această carte s-au înscris deja peste 4.000 de persoane.
Lansarea oficială a primei rețete și a unui videoclip din carte este programată pentru 24 noiembrie, iar accesul va fi inițial oferit celor care s-au înscris pe lista de așteptare. Cartea va conține rețete create de bucătarul celebru, iar utilizatorii vor putea adăuga și propriile rețete în timp real. De asemenea, aceasta va fi plină de sfaturi și trucuri pentru cei pasionați de gătit.
„Cartea Grătar de călător pleacă, de fapt, de la videoclipuri. Ai suport video, practic, pe rețetă. Ce face Cătălin Scărlătescu azi e prima carte digitală care are content interactiv și utilitate reală. Pot să îți spun că astăzi avem înscriși pe lista de așteptare 4.130 de oameni. Sunt deja mii de oameni care vor să cumpere această carte.
Primul release va fi pe 24 noiembrie, cu o primă rețetă și o formă de video din carte. După 24 noiembrie va fi disponibilă. Va fi accesibilă în primul rând pentru cei care s-au înscris din prima pe listă”, a povestit Mihai Găvan.